Bourgondisch buffet ( prijs vanaf € 17,50 p.p., minimaal 10 pers )

·         Heksensoep

·         Boeren Beenham

·         Oerhammetjes

·         Spare ribs

·         Drumsticks

·         Runderstoofpotje

·         Varkenslapje met champignons in roomsaus

·         Gehaktballetjes in een stevige jus

·         Aardappel puree met prei en spek

·         Aardappel gratin

·         Notenrijst

·         Bourgondische  salademix

·         Molensteenbrood

·         Notenbrood

·         Waldkornbroodjes

·         Boerenbrood met kruidenboter

                           

 

Een uitgebreid winterbuffet (Prijs per persoon vanaf € 16,75 p.p., minimaal15 pers)

  • Zuurkoolstamppot, kruidige zuurkoolschotel met zuurkoolspek
  • Stamppot boerenkool, typisch Hollandse winterschotel
  • andijviestamppot
  • Winterwortel uien stamppot, de échte hutspot (V)
  • Hachee, smakelijke rundvlees stoofschotel met ui en gekookte aardappelen
  • Uitgebakken speklapje, heerlijk gemarineerd
  • Gebakken saucijsjes
  • Rookworst, lekker smeuïg
  • Mosterd
  • Jus
Powered by InterWord